Diese Datenschutzerklärung gilt für die Website stroh-group.de sowie für die mobile App Eat Smart, die von der Stroh Group entwickelt und betrieben wird. Deine Privatsphäre ist uns wichtig.
I.Verantwortlicher
Adrian Popov
Stroh Group (Einzelunternehmen)
Jenaer Str. 6, 86368 Gersthofen, Deutschland
E-Mail: info@stroh-group.de
II.Geltungsbereich
Diese Datenschutzerklärung informiert über Art, Umfang und Zweck der Verarbeitung personenbezogener Daten auf unserer Website und in unserer mobilen App „Eat Smart" (nachfolgend „die App"). Sie gilt für alle Nutzer der Website und der App.
III.Welche Daten wir erfassen
3.1 Website
Beim Besuch unserer Website werden automatisch folgende Daten durch den Hosting-Anbieter (Hetzner Online GmbH) in Server-Logfiles erfasst:
- IP-Adresse (anonymisiert)
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Aufgerufene Seite und Referrer-URL
- Browser-Typ und Betriebssystem
Diese Daten werden ausschließlich für den technischen Betrieb und die Sicherheit der Website benötigt. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse).
3.2 App – Eat Smart
Die App erfasst nur Daten, die für ihre Funktion notwendig sind:
- Ernährungsdaten: Mahlzeiten, Kalorien, Makronährstoffe
- Körperdaten: Gewicht, Größe, Geburtsjahr, Geschlecht (optional)
- Ziele: Kalorienziel, Wasserziel, Schrittziel
- Account-Daten: E-Mail-Adresse und Name (nur bei Registrierung)
- Gesundheitsdaten: Schritte und verbrannte Kalorien aus Apple Health (nur mit ausdrücklicher Erlaubnis)
IV.Apple Health / HealthKit
Eat Smart kann auf Apple Health Daten zugreifen, sofern du dies erlaubst:
- Lesen: Schritte, aktive Energie, Workouts
- Schreiben: Ernährungsdaten (Kalorien, Makros)
HealthKit-Daten werden niemals an Dritte weitergegeben, für Werbezwecke verwendet oder auf unseren Servern gespeichert. Sie verbleiben ausschließlich auf deinem Gerät.
V.Datenspeicherung
- Lokal auf deinem Gerät: Alle App-Daten werden primär lokal gespeichert und funktionieren auch ohne Internetverbindung.
- Cloud-Sync (optional): Bei Erstellung eines Benutzerkontos werden Daten verschlüsselt auf unserem Server in Deutschland gespeichert.
VI.Hosting
Unsere Website und der App-Server werden bei Hetzner Online GmbH in Deutschland (Falkenstein/Nürnberg) gehostet.
Hetzner Online GmbH
Industriestr. 25, 91710 Gunzenhausen, Deutschland
VII.Datensicherheit
- Alle Verbindungen sind SSL/TLS-verschlüsselt (HTTPS)
- Passwörter werden mit bcrypt gehasht gespeichert
- Auth-Token werden sicher im iOS Keychain gespeichert
- Server stehen ausschließlich in Deutschland
VIII.Drittanbieter
- Apple Sign In: Optionale Anmeldung über Apple ID. Es werden nur die notwendigen Daten übermittelt.
- Open Food Facts: Öffentliche Lebensmitteldatenbank für Barcode-Suche.
- Google Gemini / OpenAI: KI-Bildanalyse für Mahlzeitenerkennung – nur Fotos, keine persönlichen Daten.
IX.Cookies
Unsere Website verwendet keine Cookies und keine Tracking- oder Analyse-Tools.
X.Deine Rechte (DSGVO)
- Auskunft (Art. 15 DSGVO)
- Berichtigung (Art. 16 DSGVO)
- Löschung (Art. 17 DSGVO)
- Einschränkung (Art. 18 DSGVO)
- Datenportabilität (Art. 20 DSGVO)
- Widerspruch (Art. 21 DSGVO)
Für alle Anfragen: info@stroh-group.de
XI.Account und Daten löschen
- In der App: Profil → Einstellungen → Account löschen
- Per E-Mail an info@stroh-group.de
XII.Kinder
Unsere Dienste richten sich nicht an Kinder unter 16 Jahren.
XIII.Beschwerderecht
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18, 91522 Ansbach
XIV.Änderungen
Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen. Wesentliche Änderungen werden auf dieser Seite kommuniziert.